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HYGITEC accompagne les vignerons

31.03.2022 Société

Le vin c’est la vie ! Ce produit national, fleuron français de la gastronomie internationale est aussi un formidable moyen de partage et de rapprochement entre les Hommes. Hygitec a toujours aidé les acteurs du milieu viticole dans l’élaboration de leur produit en sécurisant et en désinfectant les EPI de leurs employés.


Contraintes et problématiques du chai

L’élaboration et le conditionnement des vins nécessitent l’utilisation d’eau. Le principal usage est le nettoyage et la désinfection pour assurer les conditions d’hygiène exigées.

L’eau est un élément essentiel qui entre dans toutes les procédures de nettoyage et désinfection tout au long de la chaîne technologique, de la récolte jusqu’au conditionnement des vins.

Après toute opération liée à la récolte, la réception, le pressurage, les vinifications, les matériels en contact avec les jus, moûts et vins doivent être rincés dans un premier temps, puis nettoyés et désinfectés après chaque utilisation, jusqu’à la phase ultime de conditionnement.

Aujourd'hui les exploitations viticoles sont tenues de respecter un cahier de charges strict tant au niveau du vignoble que du chai.

Cette eau crée un environnement humide, jusque dans l’équipement individuel des employés. Trop souvent les bottes sont remises humides, créant des champs propices aux développement des bactéries et champignons et à l’inconfort du personnel en place.

Hygitec des solutions adaptées pour le milieu viticole

Hygitec c’est une équipe basée près de Aix-les-Bains en Savoie, terres viticoles, qui se déplace jusqu’au cœur des vignobles, pour répondre à vos problèmes et apporter ses solutions.

Nous avons conçu des machines répondant aux enjeux tant des petites structures, avec le HYGIfeet Mini permettant de sécher et désinfecter 5 paires de bottes instantanément, que des plus grosses structures.

Equiper vos locaux avec une solution HYGITEC, peu gourmande en place, vous garantira le confort et l’hygiène de vos employés.

Découvrez nos sèche-bottes

 

Hygitec présent au salon Vinequip

Qu’est-ce que Vinequip ?

Il s’agit d’un nouvel événement se déroulant à Mâcon, qui regroupe les fournisseurs majeurs et essentiels aux métiers viticoles et vinicoles.

Des acteurs répondant aux enjeux du secteur, allant de la vigne au chai.

Le salon Vinequip, c’est du 5 au 7 avril 2022 au parc des Expositions de Mâcon.

  • mardi 5 : 9h-18h
  • mercredi 6 : 9h-18h
  • jeudi 7 : 9h-17h

 

Retrouvez le stand Hygitec au HSP-E3.

Inscrivez-vous !

Rendez-vous sur le site du salon Vinequip pour créer votre badge et nous retrouver sur place.

L’acte physique élémentaire, consistant à ouvrir une bouteille de vin, a apporté davantage de bonheur à l’humanité que tous les gouvernements de l’histoire de la planète.

Jim Harrison